酒精檢測(cè)儀的核心原理是通過檢測(cè)人體呼出氣體中的酒精濃度，間接推算血液中的酒精含量（BAC，血液酒精濃度），其技術(shù)基礎(chǔ)主要依賴兩種主流檢測(cè)方式，具體如下：
一、燃料電池型（主流高精度技術(shù)）
這是目前執(zhí)法級(jí)、專業(yè)級(jí)酒精檢測(cè)儀的技術(shù)，原理基于電化學(xué)氧化反應(yīng)：
當(dāng)被測(cè)者呼出的氣體進(jìn)入檢測(cè)儀后，其中的酒精（乙醇）分子會(huì)與燃料電池內(nèi)的催化劑（通常為鉑）發(fā)生反應(yīng)，被氧化分解為乙醛、乙酸，最終生成二氧化碳和水。
反應(yīng)過程中會(huì)產(chǎn)生電子轉(zhuǎn)移，形成微弱電流，電流強(qiáng)度與呼出氣體中的酒精濃度成正比。
儀器通過內(nèi)置芯片計(jì)算電流大小，再根據(jù)呼吸氣體與血液中酒精濃度的比例關(guān)系（通常按 1:2100 換算），直接顯示 BAC 值（如 mg/100ml 或 %）。
特點(diǎn)：
精度（可檢測(cè)低至 0.001% BAC），抗干擾能力強(qiáng)（對(duì)食物、香水等非酒精氣體不敏感）。
壽命較長(zhǎng)（傳感器可支持?jǐn)?shù)千次檢測(cè)），但成本較高，常用于交警執(zhí)法、專業(yè)醫(yī)療檢測(cè)等場(chǎng)景。
二、半導(dǎo)體型（入門級(jí)技術(shù)）
主要依賴氣體敏感半導(dǎo)體的電阻變化實(shí)現(xiàn)檢測(cè)：
檢測(cè)儀內(nèi)置半導(dǎo)體傳感器（如金屬氧化物半導(dǎo)體），其表面吸附氧氣時(shí)會(huì)形成穩(wěn)定的電阻值。
當(dāng)呼出氣體中的酒精分子接觸傳感器表面時(shí)，會(huì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致半導(dǎo)體的電阻值發(fā)生變化，酒精濃度越高，電阻變化越大。
儀器通過測(cè)量電阻變化的幅度，換算出酒精濃度。
特點(diǎn)：
成本低、體積小、響應(yīng)速度快，但精度較低（易受溫度、濕度、煙霧、揮發(fā)性有機(jī)物等干擾）。
適合個(gè)人自測(cè)、初步篩查等非執(zhí)法場(chǎng)景，不具備法律效力。
三、其他輔助原理（較少見）
紅外線吸收法：酒精分子對(duì)特定波長(zhǎng)的紅外線有吸收作用，通過檢測(cè)紅外線被吸收的程度計(jì)算濃度，精度較高，但設(shè)備體積大、成本高，多用于實(shí)驗(yàn)室。
氣相色譜法：通過分離呼出氣體中的成分，精確測(cè)定酒精含量，是法庭認(rèn)定的方法，但操作復(fù)雜、耗時(shí)，僅作為最終仲裁手段使用。
