如何檢測食品中過氧化值含量

如何檢測食品中過氧化值含量：SJ10GYHZ過氧化值檢測儀采用分光光度法，被檢食品中的相關指標成分與檢測試劑在一定的條件下發生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性

檢測下限及檢測范圍
檢測下限 檢測范圍
0.3mmoL/kg 0.0-11.0 mmoL /kg技術參數

§ 10個檢測通道
§ 可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別立工作，不會互相干擾
§ 重復性：±0.01 （A）
§ 重復抑制率：≤10%
§ 吸光度準確度：±2.0%
§ 穩定性： ≤0.003A/3min
§ 線性：±1.0%
§ 尺寸：360X300X125（mm）
§ 采用熱敏打印技術
§ 儀器檢測過程所需的備品配件

如何檢測食品中過氧化值含量儀器特點：
★ 十通道光路系統，同時快速檢測多個樣品。10通道立光源檢測，解決了*代農藥殘留檢測儀，多通道共用同一光源造成的時間；又可立操作，立計時，避免批內操作時間過長導致的，實時顯示測量結果
★ 采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測度高，儀器壽命長
★ 240X128點陣大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀、中文提示操作無需人員即可操作
★ 采用USB和RS232兩種接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息
★ 微機控制和儀器單檢測均可，操作更靈活
★ 智能化程度高：儀器可以自動診斷系統故障；儀器開機均進行光源自檢，無需內同類型儀器理由檔光塊人工調校
★ 內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結果
★ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
★ 內置大容量電池，在無外接電源時可連續工作4小時。并可選配汽車逆變器電源，可在野外，車內，停電各種復雜環境下正常工作
★ 樣品前處理便捷，檢測試劑不超過4種試劑