米、面等各種糧食制品中吊白塊含量如何檢測

米、面等各種糧食制品中吊白塊含量如何檢測適用范圍

廣泛用于檢測食品中的吊白塊，如： 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品

米、面等各種糧食制品中吊白塊含量如何檢測簡介

吊白塊（甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物的俗稱）是一種工業使用的漂白劑，食品加工添加吊白塊是利用其分解產生的甲醛具有增加食品彈性、分解產生的亞硫酸具有漂白食品的作用。吊白塊具有多種慢性性和致癌性,是一種強致癌物

米、面等各種糧食制品中吊白塊含量如何檢測技術指標

檢測項目：廣泛用于檢測食品中的吊白塊，如： 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品
檢測下限：5.0 mg/kg
檢測范圍：0.0～500.0mg/kg
※ 十個檢測通道可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別立工作，不會互相干擾。
※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A
※ 重復性：±0.1%（A） 
※ 重復性：吸光度（A）≤0.003
※ 穩定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）
※ 吸光度準確度：±2.0%。
※ 線性：±1.0%。
※ 尺寸：360X300X125（mm）。
※ 采用熱敏打印技術。

特點

§ 十通道光路系統，同時快速檢測十個樣品。
§ 采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測度高，儀器壽命長。
§ 大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀。
§ 采用USB和232接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印和發布信息。
§ 智能化程度高：儀器可以自動診斷系統故障。
§ 自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型打印機，可實時打印檢測結果。
§ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱。